ankiety
problemy związane ze stosowaniem diety bezglutenowej
Szanowna/y Pani/Panie, Zwracam się z uprzejmą prośbą o wypełnienie poniższej ankiety. Uzyskane dane zostaną wyłącznie do celów naukowych. Bardzo proszę o udzielenie możliwie dokładnych odpowiedzi. Z góry bardzo dziękuję za współpracę. Instrukcji: Jeżeli na diecie bezglutenowej jest dziecko, bardzo proszę wypełnić ankietę w jego imieniu.
płeć
kobieta
mężczyzna
Wiek
Wzrost (cm)
Masa ciała (kg)
Jaka jest wielkość miejscowości, w której Pan/i mieszka?
wieś
miasto do 100tyś. mieszkańców
miasto powyżej 100tyś. mieszkańców
Jak ocenia Pan/i swoją sytuację materialną?
bardzo dobra
raczej dobra
przeciętna
raczej zła
bardzo zla
Kiedy zdiagnozowano u Pani/a celiakię (lub inny powód do stosowania diety bezglutenowej)?
Od jak dawna stosuje Pan/i dietę bezglutenową?
Czy zdarzają się Pani/u odstępstwa od diety?
tak, często
tak, czasami
nie, nigdy
W jakich sytuacjach zdarzają się Pani/u odstępstwa od diety?
podczas wyjazdów, wycieczek
podczas spotkań rodzinnych lub ze znajomymi, połączonych ze spożywaniem posiłków
świadomie, kiedy mam ochotę na jakiś "niedozwolony" produkt
nieświadomie, spożywając nieodpowiednio oznakowany produkt
w innych
nie zdarzają się odstępstwa od diety
Jakich produktów dotyczą najczęściej odstępstwa?
Czy celiakia występuje u Pani/a w rodzinie?
tak
nie
Czy jest Pan/i pod stałą opieką lekarza
tak
nie
Czy korzystał/a Pan/i z porady dietetyka?
tak
nie
Jeśli nie, to czy chciałaby/aby Pan/i skorzystać z takiej porady?
tak
nie
Jak ocenia Pan/i stan swojej wiedzy na temat diety bezglutenowej
bardzo dobry
wystarczający
mam wiele wątpliwości dotyczących diety
zdecydowanie zbyt niski
Czy uważa Pan/i, że stosowanie diety bezglutenowej jest trudne
tak, bardzo trudne
tak, dość trudne
nie, dość łatwe
nie, łatwe
Jakie są największe trudności w stosowaniu diety?
cena produktów
dostępność produktów
smak produktów
trudności w przygotowaniu posiłków
inne
Czy uważa Pan/i, że produkty bezglutenowe są smaczne?
tak
nie
Czy kupuje Pan/i gotowe produkty bezglutenowe?
tak
nie
Jak ocenia Pan/i asortyment produktów bezglutenowych na rynku?
duży, w pełni zaspokaja potrzeby
dość dobry, ale brakuje wielu produktów
zbyt mały
Jakich produktów bezglutenowych według Pana/i brakuje w sprzedaży?
Jak ocenia Pan/i dostępność produktów bezglutenowych?
bardzo dobra (nie mam problemów z zakupem)
dość dobra (czasem mam problemy z zakupem)
zła (często mam problemy z zakupem)
bardzo zła (większość produktów jest trudno dostępna)
Czy nastąpiły zmiany w dostępności produktów bezglutenowych od momentu, gdy rozpoczynał/a Pan/i stosowanie diety bezglutenowej?
tak, znacząco wzrosła ilość produktów
nie wiem
nie, nie nastąpiły zmiany
W jaki sposób kupuje Pan/i produkty bezglutenowe?
w sklepach "ze zdrową żywnością"
w "typowych" sklepach
w marketach
przez internet
Jak ocenia Pan/i ceny produktów?
bardzo wysokie
wysokie
przeciętne
przystępne
Jak ocenia Pan/i trwałość produktów bezglutenowych?
zadowala mnie trwałość produktów
produkty są zbyt mało trwałe
Czy uważa Pan/i, że produkty dostępne w sprzedaży mają wady?
tak
nie
Jakie wady mają produkty bezglutenowe dostępne w sprzedaży?
Czy przygotowuje Pan/i samodzielnie produkty/potrawy bezglutenowe (np. chleb, makaron)
tak
tak, ale niewiele
nie
Jakie produkty/potrawy bezglutenowe przygotowuje Pan/i samodzielnie?
Czy samodzielne przygotowywanie potraw bezglutenowych jest trudne?
tak, bardzo trudne
dość trudne, miewam problemy
nie, nie mam problemów
Czy miewa Pan/i problemy z brakiem wiedzy innych osób na temat diety bezglutenowej?
tak
nie
Jakie są problemy z brakiem wiedzy innych osób na temat diety bezglutenowej?
W jakich miejscach najczęściej występują tego typu problemy?
Czy spożywa Pan/i posiłki poza domem?
Tak, restauracje mają w ofercie dania bezglutenowe
tak, ale miewam problemy ze znalezieniem w ofercie restauracji dań bezglutenowych
nie, nie znajduję w ofertach restauracji dań bezglutenowych
Czy ma Pan/i inne problemy ze stosowaniem diety bezglutenowej?
tak
nie
Jakie inne problemy ma Pan/i ze stosowaniem diety bezglutenowej?
Jaki jest według Pana/Pani najistotniejszy problem w stosowaniu diety bezglutenowej?
Powrót do serwisu
www.ankietydlaciebie.pl